Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Работаю в сфере ресторанного бизнеса уже давно и перепробовал много разных сервисов, прежде чем попасть на эту компанию.
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной
Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы get more info и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании
→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана
- это основа каждой кухни, от него зависит качество и website скорость приготовления пищи.
Позволяет создавать десерты и выпечку на месте, что является значительным плюсом для любого заведения общественного питания.